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| 林语堂笔下的苏东坡 |
| 日期：2018/09/11 16:17:31 | 类别：1 | 来源： 中国书画网 |
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今日的人们觉得苏东坡特别接近，也由于他能傲慢古怪，能严厉严厉，也能轻松打趣。如林语堂所说：“从他的笔端，咱们能听到人类情感之弦的振荡，有高兴、有愉快，有梦境的觉悟，有依从的忍耐。”比方苏东坡爱喝酒，爱美食，“自笑平生为口忙”，许多菜式据传都跟他有关，如东坡豆苗、东坡豆腐，还有闻名的东坡肉。那是他被贬黄州之时揣摩出来的吃法，还专门为此写有一词：“洗净铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不愿吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”后来他让家人将此法做好的肉分送给民众吃，所以有了“东坡肉”之名。像这样的民间传说许多，其达观奔放可见一斑，正如他自己的描述，“吾上能够陪玉皇大帝，下能够陪卑田院乞儿。眼前见全国无一个不好人”。 假如将视界扩大到整个两宋时期，常识精英的井喷现象就愈加明显了。这不是偶然的惊鸿一现，而是一个士大夫集体的继续涌现;不单是文学和艺术，还覆盖了前史、科学、哲学等宽广的常识地图。北京大学前史系教授、人文社会科学研讨院院长邓小南告诉我，两宋士大夫中的代表人物，介于帝王与民庶之间，兼具读书人和官僚的双重身份，一方面学识相对广博融贯、格式宏大，另一方面也在政治舞台上体现活泼。 |
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