因为元代是北方游牧民族树立的，所以它的器物总是有一种粗犷豪宕之风，梅瓶也不破例。元代梅瓶比较宋代的高挑高雅，其肩部变宽，胫部变粗，全体更显得稳重。元代梅瓶的形制特征首要表现为：小平口出沿，短梯形颈，圆弧肩愈加饱满浑圆，胫部较粗，全体上是一种豪宕宏伟的形状，与其草原游牧民族的性格相吻合。其他元代还创烧出了一些形制特其他梅瓶，如八棱形梅瓶。这一时期的器盖也现已有纽了，但剖面仍呈梯形。

　　梅瓶经过宋元时期的大力翻开，其形制种类现已十分丰盛了，这就给明代梅瓶进入烧造高潮期打下了坚实的根底。明代梅瓶形制的翻开大致可分为早、中、晚三期，前期首要是永乐、宣德时期，其形制特征为小唇口，短束颈或梯形颈，圆弧肩，肩部比元代愈加饱满，胫部内敛高低不大，接连了元代的风格，这个时期的器物表现出了一种稳重的形状。中期首要是成化、正德时期，这一时期梅瓶处于过渡时期，但从形制来说更接近于前期梅瓶的形制。晚期首要是嘉靖、万历时期，器物的形制有了显着的改动，首要特征是(浅)盘口或洗口;短直颈或短束颈，尤其是到了万历往后颈部变得比较细直，递上宽下窄的喇叭状;肩部饱满、圆鼓，胫部较粗，外侈不显着，全体器物弧度不显着，乃至有的梅瓶全体呈直筒状。但是在中期的时分还呈现了一种比较有特征的梅瓶，便是腹下部缩短得特别显着，使上部呈显着的圆球状，而胫部外撇，加大了器物本身的弧度，上下形成了鲜明的对比，使器型看上去有一种失重的感觉，这种梅瓶一贯接连至明末。其他到明代时有相当一部分的梅瓶都带盖，盖上既有有纽的，也有无纽的，纽大多呈宝珠纽，盖面有平、弧之分，即有呈梯形的，也有呈伞形的，还有跟口部相同巨细的。