《国民当家菜》走进文房四宝之乡宣城
日期:2015/09/15 18:54:29 | 类别:1 | 来源: 中国书画网
[提要]  
    由国民冰箱领导品牌“格力晶弘”携手安徽卫视、安徽经视共同打造的大型行走类美食家庭秀节目——《国民当家菜》这一次来到了安徽最负盛名的文化古城宣城。

    由国民冰箱领导品牌“格力晶弘”携手安徽卫视、安徽经视共同打造的大型行走类美食家庭秀节目——《国民当家菜》这一次来到了安徽最负盛名的文化古城宣城。宣城不仅是安徽的南大门,更是中国的文房四宝之乡。在这样一个充满着文化气息的古城里,想必《国民当家菜》的选手也会做出更加精致的菜肴。

    宣城站最年轻的选手金晶第一个出场,她做的蒜蓉蒸虾用蛋羹打底,白虾蒸熟,配上蒜泥辅以滚油浇注。这样的烹饪方式看上去更像是一道西式菜肴,而且是经过选手无数改良的西式菜肴。年轻的金晶丝毫不避讳这道当家菜的改良过程,原来这是一道她度蜜月时在巴厘岛学会的当地特色菜,为了能更符合家人的口味,学会这道菜以后金晶自己在家里又反复推敲改良了不下百遍。果不其然,这道颇具异国风的菜肴得到了大众评委的一致认可,获得了很高的票数,不过《国民当家菜》的舞台永远是见证奇迹的地方。之前的几期节目已经出现了很多后来居上的例子,所以尽管金晶得到高票,但悬念依旧。

    第二位出场的选手是今天四位选手中年龄最大的一位。沙宣今年57岁,是地地道道的宣城人,他今天做的菜名叫炸牛肉。别看名字简单,可实际上要完成这道菜品需要十余道工序。更让人意想不到的是,这道沙宣家里的当家菜炸牛肉不光在宣城之外吃不到,而且只要离开沙家你就吃不到。因为这道菜是由沙宣的父辈传下来的一道传家菜。这样一道精心烹制,独具特色的传家菜当然会得到专家评审的青睐,两位专家评审都对这道菜打出了很高的分数。可让人大跌眼镜的是,以年轻人居多的大众评审对这道菜却完全没有兴趣。沙宣最终没有能够后来居上,打败金晶。看来,真正的国民当家菜不光要打动专业人士,也要迎合大众啊。

    后面出场的两位选手翟鹏和吕莉一个37岁一个43岁,他们一个要做的是蒜香排骨,另一个要做的是红烧猪蹄。这两道绝对算的上是家常菜当中的“硬菜”。这两道“硬菜”能不能俘获年轻又挑剔的大众评审?他们又能不能凭借这两道“硬菜”打败年轻的金晶呢?安徽卫视《国民当家菜》8月11日周二晚11点15分为您揭晓答案。

    《国民当家菜》每一场都会送出价值20万元的超级奖品,无论是参赛选手、现场观众、以及电视机前的观众,都有机会参与进来,把“晶弘”厚礼带回家。

    在接下来的行程中,《国民当家菜》还会陆续走访——屯溪、歙县、池州、寿县、合肥等美食名城,各地观众也可以关注安徽卫视公众微信账号anhuitv1997,了解节目行程,或点击以下网址参与报名:http://www.jkanhui.com/hd.php

责任编辑:美如
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